Амур - крупный представитель семейства карповых, уроженец больших азиатских рек. Растет до 65-80 фунтов, но бывают экземпляры весом до 180 кг. Имеет вытянутое торпедообразное тело, покрытое крупной светлой и серебристой чешуей. Может быть обнаружен в прудах, озерах и медленных реках. Малек амура начинает питаться микроорганизмами, но после достижения определенного возраста переходит на растительную пищу.